Uitgaven aan gezonde producten neemt toe

Volgens een onderzoek van ABN AMRO blijft de consumptie van gezonde voedselproducten alleen maar stijgen. Door het economisch herstel zijn de uitgaven van de gehele voedselsector toegenomen. Volgens ABN AMRO kiezen consumenten vaker voor gezond en makkelijk eten. Vooral kan en klare salades zijn in trek. Ook voorgesneden fruit en de verkoop van vis neemt toe.